Il Menu

Specialità tipiche parmigiane

Piatti di pesce fresco secondo la disponibilità della cucina
Richiedere al personale di sala

Coperto ... 2.00 €

ANTIPASTI

  • Cestino di torta fritta ... 4.00 €
  • Prosciutto crudo di Parma con Parmigiano Reggiano ... 9.00 €
  • Prosciutto crudo di Parma con Culatello e Parmigiano Reggiano ... 10.00 €
  • Salumi misti ... 9.00 €
  • Spalla cotta calda di San Secondo ... 10.00 €
  • Rosa di Culatello con riccioli di burro ... 10.00€
  • Soufflè di funghi porcini ... 8.00 €
  • Formaggi misti ... 7.00 €
  • Involtino di parmigiana ... 7.00 €
  • Crudo di Parma, rucola e Parmigiano Reggiano ... 10.00 €

PRIMI PIATTI

  • Tortelli d’erbetta ... 9.00 €
  • Tortelli di zucca ... 9.00 €
  • Tortelli di patate in salsa di funghi porcini ... 10.00 €
  • Cappelletti in brodo ... 10.00 €
  • Tagliatelle al ragù di salamino ... 8.00 €
  • Tagliatelle in salsa di Culatello ... 10.00 €
  • Pappardelle al sugo di cinghiale ... 10.00 €
  • Pappardelle al sugo di lepre ... 10.00 €
  • Tagliolini al pesto alla genovese ... 9.00 €
  • Risotto alla parmigiana ... 8.00 €
  • Risotto ai funghi porcini ... 10.00 €
  • Risotto radicchio, speck e gorgonzola ... 9.00 €
  • Risotto salsiccia e zafferano ... 10.00 €
  • Gnocchetti verdi al gorgonzola ... 8.00 €
  • Cappellacci all’anatra ... 10.00 €

SECONDI PIATTI

  • Fiorentina in letto di verdure (solo su ordinazione) ... 5.00 €/hg
  • Tagliata di manzo alla Robespierre ... 13.00 €
  • Tagliata di manzo alla griglia ... 13.00 €
  • Filetto di manzo alla griglia ... 14.00 €
  • Filetto al pepe verde ... 15.00 €
  • Filetto pere, gorgonzola e noci ... 16.00 €
  • Lepre in salamì ... 10.00 €
  • Arrosto di vitello ... 8.00 €
  • Guancialini di maiale in umido ... 10.00 €
  • Punta di vitello ripiena ... 10.00 €
  • Straccetti di manzo all’elisir di aceto balsamico in cestino di Parmigiano Reggiano ... 10.00 €
  • Anatra al forno ... 10.00 €
  • Anatra in padella ... 10.00 €
  • Trippa alla parmigiana ... 8.00 €
  • Grigliata di carne di maiale ... 12.00 €

CONTORNI

  • Patate fritte ... 3.50 €
  • Patate arrosto ... 3.50 €
  • Verdura alla piastra ... 3.50 €
  • Insalata mista ... 3.50 €
  • Polenta al forno ... 3.50 €

DOLCI

  • Tutti i desserts sono di nostra produzione, chiedere al personale di sala la disponibilità del giorno ... 4.00 €

BEVANDE

  • Acqua 1 lt ... 2.50 €
  • Acqua ½ lt ... 1.50 €
  • Birra in boccetto 33 cl ... 3.00 €
  • Birra in boccetto 66 cl ... 4.50 €
  • Coca in lattina ... 3.00 €
  • Fanta in lattina ... 3.00 €
  • Vino della casa rosso e bianco 75 cl ... 9.00 €

BAR

  • Caffè ... 1.50 €
  • Amari ... 3.50 €
  • Grappe ... 3.50 €
  • Whisky ... 6.00 €
  • Rum “Zacapa” ... 8.00 €
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